Separo Pro автоматично розділяє книжкові блоки навіть за різної товщини та формату. Машина працює за принципом FIFO (першим прийшов — першим вийшов), тому блоки залишають розвантажувач у тому самому порядку, у якому були сформовані у стопу. Окремі блоки або стопи окремих аркушів можна безпосередньо передавати далі виробничою лінією завдяки функції обходу.

Separo Pro можна інтегрувати в різні виробничі системи, зокрема перед двома клейовими палітурними машинами Vareo Pro та Antaro Digital, а також у лінії для виробництва книг у твердій палітурці Diamant MC виробництва Müller Martini. Це має підвищити стабільність і продуктивність виробництва та зробити економічнішим випуск середніх і малих накладів, аж до одиничних примірників.

Швидкість роботи машини становить до 2000 циклів/год, а за певних умов — до 4000 книжкових блоків/год. За даними перших користувачів, продуктивність зросла приблизно на 30%.